Caféier
Le caféier d'intérieur forme un petit arbuste au feuillage vert brillant et ondulé, qui peut fleurir en blanc parfumé et même donner des baies rouges dans de bonnes conditions. C'est une plante agréable à cultiver si on lui offre beaucoup de lumière et une bonne régularité d'arrosage. Plante toxique pour les chats et les chiens : elle contient de la caféine, à garder hors de leur portée.
Fiche en partie vérifiée : certaines infos n’ont pas encore de sourceEn magasin
Au quotidien
- La lumièrePas encore d’info vérifiée.
- Tous les 5 jours en été (estimation)Garde le substrat humide sans jamais le détremper. En hiver, toutes les 2 semaines.
- Vise 15 à 24 °C la journée et évite de descendre sous 13 °C.
À savoir
- Toxicité inconnue : prudencePar prudence, comme pour une plante toxique.
- Un peu d’attentionDemande un peu plus de suivi au début : air humide, arrosage régulier.
- Jusqu’à 2 mCroissance modérée
Bien démarrer
Au rempotage : Terreau bien drainant, riche en matière organique.
À l’arrivée : trois semaines à l’écart de tes autres plantes, et un coup d’œil sous les feuilles pour repérer d’éventuelles petites bêtes.
Le guide complet
💧 Arrosage
Arrosez lorsque les 3 premiers centimètres du substrat sont secs, environ tous les 5 jours en été et tous les 12 jours en hiver. Le caféier aime une humidité régulière, il supporte mal les oublis répétés qui font tomber les feuilles. Évitez en revanche l'eau stagnante dans la soucoupe.
☀️ Lumière
Une forte lumière est nécessaire, idéalement près d'une fenêtre orientée sud ou est. Le soleil direct de l'après-midi peut brûler les feuilles, mais un peu de soleil du matin lui fait du bien. Un manque de lumière entraîne un feuillage clairsemé et une floraison absente.
🌡️ Température & Humidité
La température idéale se situe entre 16 et 24 °C, avec une tolérance jusqu'à environ 12 °C. Elle apprécie une humidité d'environ 60 %, et les pulvérisations ne suffisent pas à elles seules. Un humidificateur ou un plateau de billes d'argile est plus efficace. Évitez les courants d'air et les changements brusques de température.
⚠️ Problèmes fréquents
La chute des feuilles provient souvent d'un changement d'emplacement, d'un coup de froid ou d'un arrosage irrégulier. Les feuilles jaunes indiquent un excès d'eau ou un manque de lumière. Surveillez les cochenilles et les acariens, qui s'installent facilement sur un feuillage sec.
D’où viennent ces infos ?
Chaque info vient d’un service universitaire d’horticulture, d’un jardin botanique, de la RHS ou de l’ASPCA. Riza a ouvert chaque page et retrouvé la phrase citée.
La terre
Terreau bien drainant, riche en matière organique.
- NC State Extension · Coffee Plant - Coffea arabica, consulté le 10 novembre 2026
La phrase de la source
Plant in organically rich-well drained soil, kept consistently moist but not soggy.
L’arrosage
Garde le substrat humide sans jamais le détremper.
- UF/IFAS · HS1056/HS306: Coffee Growing in the Florida Home Landscape, consulté le 10 novembre 2026
La phrase de la source
Reduce or stop watering during the cool, dry winter.
La lumière
Pas encore d’info vérifiée.
La température · les sources ne sont pas d’accord
Vise 15 à 24 °C la journée et évite de descendre sous 13 °C.
- UF/IFAS · HS1056/HS306: Coffee Growing in the Florida Home Landscape, consulté le 10 novembre 2026
La phrase de la source
Optimum growing conditions include temperatures from 59 to 75°F (15-24°C)
- NC State Extension · Coffee Plant - Coffea arabica, consulté le 10 novembre 2026
La phrase de la source
Plants prefer daytime temperatures of 70 to 80°F and nighttime temperatures of 60 to 65°F.
- NYBG · Can I grow a coffee plant (Coffea) in the Northeast? - NYBG Mertz Library Reference, consulté le 10 novembre 2026
La phrase de la source
Coffee plant cannot tolerate temperatures below 55 degrees
L’air
Garde une humidité élevée et évite les courants d'air.
- RHS · Coffea arabica, consulté le 10 novembre 2026
La phrase de la source
Provide moderate to high humidity and protect from draughts.
Les animaux
Pas encore d’info vérifiée.
L’engrais · les sources ne sont pas d’accord
Engrais tous les deux mois en saison de croissance, le plus prudent.
- NC State Extension · Coffea arabica (Arabian Coffee, Coffee, Coffee Plant), consulté le 10 novembre 2026
La phrase de la source
Indoors or outdoors, you should fertilize during the growing season.
- UF/IFAS · HS1056/HS306: Coffee Growing in the Florida Home Landscape, consulté le 10 novembre 2026
La phrase de la source
Young plants should be fertilized with 1/8 to ¼ lb (59-118 g) every other month
- RHS · Coffea arabica, consulté le 10 novembre 2026
La phrase de la source
Water freely during the growing season and apply a balanced liquid feed every two weeks; water moderately in winter.
Le rythme d’arrosage en jours est une estimation de Riza, pour une plante dans la terre conseillée et un pot en plastique percé. Le vrai signal reste la terre au doigt.
Les conseils généraux de la page
- Colorado State University Extension · Managing Houseplant Pests, consulté le 9 novembre 2026
La phrase de la source
As a precaution, new plants should be placed in quarantine in a separate area of the household for at least three weeks.
- University of Wisconsin-Madison Extension · Houseplant Care, consulté le 9 novembre 2026
La phrase de la source
Check for signs of insects or pathogens by looking at the undersides of leaves, growing tips, and roots.
- Illinois Extension · Houseplants: Care, consulté le 9 novembre 2026
La phrase de la source
Quarantine them from other indoor plants for 2-3 weeks to minimize this risk.
- Illinois Extension · Houseplants: Repotting, consulté le 9 novembre 2026
La phrase de la source
Typically this is done in spring or early summer.
Fiche technique
- Nom scientifique
- Coffea arabica
- Famille
- Rubiaceae
- Genre
- Coffea
- Difficulté
- Intermédiaire
- Arrosage
- 5 j en été, 12 j en hiver (estimation)
- Quand arroser
- Garde le substrat humide sans jamais le détremper.
- Terre conseillée
- Terreau bien drainant, riche en matière organique.
- Humidité de l’air
- Garde une humidité élevée et évite les courants d'air.
- Température
- Vise 15 à 24 °C la journée et évite de descendre sous 13 °C.
- Engrais
- Tous les 60 jours, au printemps et en été
- Croissance
- modérée
- Hauteur adulte
- 200 cm